¿Habrá que importar trigo?
Los problemas con la harina siguen sin resolverse. Los precios siguen incrementándose y hoy mismo se publicó con la firma de Guillermo Moreno una resolución en el Boletín Oficial sobre la base de las atribuciones conferidas por la Ley de Abastecimiento. Ordena que se ejecuten acciones comerciales tendientes para proveer adecuadamente al mercado interno, a partir del día de publicación de la presente resolución”.
El titular de la FAA vaticinó que en el corto plazo "el trigo va a aparecer" y probablemente la próxima semana el mercado "tienda a normalizarse". "Como pasó con el dólar blue, las actitudes prepotentes de esta naturaleza surgen algún efecto de corto plazo, pero queda claro que el método es equivocado", enfatizó.
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"El señor Moreno es un fracasado y queda demostrado con la prepotencia en la que se llevan las políticas en el país", suscribió.
En la misma línea, el titular de la Sociedad Rural, Luis Etchehevere, recordó que el año pasado se vendieron 9 millones de toneladas de trigo, cuando el mercado interno necesita 6 para un correcto abastecimiento.
"Lamentablemente no sabemos dónde está el trigo. Eso se lo deben preguntar al secretario Moreno, a los exportadores y a los molineros", indicó.
El ruralista pronosticó que el año próximo haya mayores inconvenientes ya que muchos productores tienen previsto dejar de orientar sus campos al trigo, ya que los precios a futuro están por debajo de los 200 dólares.
"Hoy el productor está sacando cuentas para ver si siembra o no trigo. Muy poca gente va a sembrar trigo. Las áreas van a estar restringidas siempre y cuando no cambien estas políticas", completó.
El foco, como se dijo, está puesto en las dificultades en el mercado interno de trigo y a las últimas medidas adoptadas por el Secretario de Comercio Interior con el objetivo de bajar el precio de la harina y, consecuentemente, de los productos panificados.