El trigo argentino es uno de los más caros del mundo
Continúa la pelea de los molinos para conseguir trigo y advierten que los precios locales del grano ya duplican los de los mercados internacionales. El cereal disponible en el país es poco tras una pobre campaña 2012/13 y una retrasada cosecha 2013/14. La industria molinera necesita abastecerse de granos hasta la nueva cosecha en noviembre, por lo que se está pagando u$s 500 o más por cada tonelada del cereal con entrega inmediata, frente a los u$s 250 a los que cotiza en Chicago.
Según informó Reuters, Guillermo Mouliá, operador de la corredora Guardatti Torti con base en Rosario, donde se ubica la mayor plaza agrícola de la Argentina, indicó que la diferencia de valores es atípica porque los precios del trigo en Argentina suelen estar en línea con los valores en el exterior: “Es una cuestión local que no influye en el mercado internacional para nada. Es una cuestión doméstica”.
Argentina es uno de los principales proveedores internacionales de trigo, pero una extensa sequía que se prolonga desde agosto y una serie de heladas registradas durante septiembre en gran parte de Argentina, “retrasaron el desarrollo del trigo del ciclo actual, por lo que su recolección también resultó demorada, causando el desfase entre oferta y demanda”.
Sobre este tema, un documento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires emitido el jueves pasado da cuenta de que la cosecha de trigo 2013/14 -cuya producción alcanzaría los 10,35 millones de toneladas- comenzará dentro de unas dos semanas en áreas agrícolas del norte del país.
En tanto, actualmente ya casi no queda cereal de la campaña anterior, cuya cosecha fue de apenas 8,2 millones de toneladas tras una siembra muy reducida, por lo que los molinos están haciendo lo imposible para conseguir suministros para las próximas semanas.
Argentina consume unos 6,5 millones de toneladas del trigo al año. “Los molinos están tratando de llegar (abastecidos) hasta el momento de la cosecha del trigo nuevo. Durante este mes, los molinos tienen que comprar cualquier cosa”, señaló Mouliá.
Según informó El Cronista, las exportaciones de trigo de Argentina están restringidas por el Gobierno, que busca asegurar la oferta doméstica del grano a precios accesibles, lo cual se torna difícil en años con temporadas agrícolas malas.