Única y nutritiva: tarta de chocolate sin huevos y ¡sin horno!
Esta exquisita receta sin huevo ni horno es una delicia en todos los sentidos. El chocolate es la base de esta maravilla, podemos usar el tipo que más nos guste, incluso usar una variedad en blanco para darle un poco de color y alegría.
Te puede interesar
Con esta receta no vas a creer lo fácil que es hacer croffles
La base estará lista con unas galletas y mantequilla, el interior cremoso se conseguirá gracias a una buena cantidad de nata y el chocolate. Atrévete a probar este postre.
Te puede interesar
Receta de pan brioche con crema pastelera ¡nivel panadería!
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 250 ml de nata para montar
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de galletas maría
- 50 gr de mantequilla derretida
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 6 hojas de gelatina neutra
- Chocolate blanco para decorar
Procedimiento:
Tritura las galletas maría o cualquier otro tipo que tengas en casa, incorpora la mantequilla fundida. Mezcla hasta tener lista una masa que cubrirá la base de un molde.
Continuamos con la leche, la pones en un cazo con el azúcar y la nata. Ponemos el chocolate en polvo para darle el color y la personalidad que esta tarta necesitará. Mezcla en el resto de los alimentos.
Puedes batir un poco esta base para que coja consistencia y nos quede una tarta mucho más esponjosa, con las varillas eléctricas hasta que nos quede en su punto.
Hidrata la gelatina en agua fría. La vamos a mezclar con el relleno hasta que coja consistencia. En ese punto vertemos sobre la masa de galletas.
Deja la tarta en la nevera o en el congelador. Le daremos un poco más de alegría con el chocolate blanco. Atrévete a preparar esta increíble receta.