Una receta económica y deliciosa, pasta al horno con espinacas

A veces contamos con poco tiempo ¡esta es una receta muy económica y bien rápida! Si tienes sobra de pasta, espaguettis, moñitos o fideitos y quieres reciclarlo pero que la comida quede súper rica ¡solo necesitarás leer de principio a fin! Un almuerzo o cena ¡fácil y deliciosa!

La pasta al horno es una idea práctica para resolver con distintos vegetales, carne y queso. Todo dependerá de los recursos disponibles. Pero si sueles tener espinaca congelada o algunos vegetales precocidos, en pocos minutos podrás hacer un platillo ¡verdaderamente sabroso!

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta cocida al dente
• 100 ml de nata o crema de leche 
• 100 gramos de espinacas limpias y picadas
• 100 gramos de queso en hebras
• sal, pimienta y nuez moscada

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF. Tomamos una olla con agua hirviendo y dejamos que la pasta se cocine al dente. 

Tomamos una fuente apta para el horno, colocamos un poquito de aceite, colocamos la pasta con las espinacas y un poquito de nata, mezclamos y llevamos al horno por 5 minutos. 

Luego añadimos el queso, mezclamos y sazonamos ¡dejamos que se gratine y listo!

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