Una guarnición fácil y saludable, prepara una coliflor al horno con 4 ingredientes
Si estabas buscando innovar toma nota porque la receta de hoy se puede hacer la coliflor en lonjas, o darle cocción entera. Una guarnición sabrosa y muy rica. Claro que dependerá de tu disponibilidad de tiempo, ya que al dejarla entera requerirá media hora a cuarenta minutos como mínimo.
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Este vegetal es muy beneficioso para nuestra salud, contiene vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B. La coliflor también contiene una alta cantidad de antioxidantes, que colaboran a un mejor funcionamiento del organismo. Una receta económica ¡con grandes ventajas, a cocinar se ha dicho!
Ph.-Geraud pfeiffer en Pexels
Ingredientes:
1 coliflor
2 cucharadas de aceite de oliva
Curry cantidad necesaria
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Procedimiento:
Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos o lonjas, puedes dejarla entera, solo ten presente que demorará más que se cocine.
Precalentamos el horno, tomamos una placa y colocamos las piezas de coliflor. Con un pincel pintamos la coliflro con aceite, le rociamos sal y curry, ¡y al horno!. Tiempo estimado mínimo 20 minutos.