Una delicia, prepara unos scones de chocolate en pocos pasos

Comer rico, hacerlo casero y que sea variado no es dificultoso. Aunque a veces requiere encontrar distintas preparaciones que se adapten a nuestros gustos. Los scones son una receta que se adapta e innova según el ingenio, en esta oportunidad no dejamos de lado el chocolate, ideal para los antojos que tengamos. 

Para la receta de hoy te recomendamos utilizar un rico chocolate semiamargo o amargo para aprovechar las virtudes de esta combinación. Incluso puedes mezclar chips de chocolate y trozos de frutos secos como nueces picadas o almendras. Ahora si apunta todos los detalles de estos scones de chocolate.

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cdtas. de polvo hornear

1 cdta. de sal

2 cdas. de azúcar

60 gr. de manteca fría en cubos

1 huevo

1 cda. de esencia vainilla

1/2 taza de crema

1 taza de chips de chocolate

Procedimiento:

Toma un recipiente y coloca todo los ingredientes secos: harina, el polvo hornear, la sal, el azúcar, mezcla y luego añade la manteca fría en cubos. Debemos integrar todo hasta que se forme un arenado. 

Luego agregamos el huevo, la esencia, la crema y los chips, mezclar sin amasar mucho.

Por último, estiramos la masa con 1cm de espesor y cortamos nuestros scones, con el horno precalentado a 180 grados le daremos cocción por 25 minutos. 

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