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Una delicia: galletas de chocolate para hacer ¡en 5 minutos y sin horno!

Qué mejor que cocinar algo rico en poco tiempo, las galletas de hoy serán la sensación. Sin dificultad y con ingredientes sabrosos.

Melisa Búbica


Para una merienda o para tener un dulce a mano, las galletas de chocolate son la debilidad de los grandes y de los niños. Lo positivo de esta receta es que utilizaremos el horno microondas, haciéndolo más rápido y fácil.

Otra de las ventajas a la hora de cocinar, es que hacemos a nuestro gusto las recetas y también podemos innovar. Las galletas de chocolate las puedes combinar con fruta deshidratada o chips e inclusive frutos secos. 

Toma nota de las galletas y sorprende a toda la familia con esta increíble preparación.

Ingredientes:

  • 100 grs de copos de avena integral
  • 50 grs de almendra molida
  • 1 huevo 
  • 20 grs de cacao en polvo
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Edulcorante líquido a gusto
  •  110 grs de cacao en polvo

Procedimiento:

  1. Toma un recipiente y coloca los copos de avena, las almendras molidas, el huevo y mezcla muy bien utilizando una cuchara de madera.
  2. Luego agrega el cacao puro en polvo, mezclamos hasta integrar, puedes también agregarle esencia de vainilla y endulzante. Revolvemos hasta que quede una masa fácil de manipular.
  3. Una vez estirada la masa y hechas las galletas, las acomodamos en un plato y le damos cocción a temperatura media por 5 minutos. Pero vamos corroborando la cocción cada minuto para evitar que se nos quemen y hay que voltearlas para evitarle humedad
  4. ¡Ahora sí, buen provecho y que disfrutes esta receta!

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