Un clásico: prepara una deliciosa sopa de fideos ¡en 3 pasos!

Los caldos y las sopas en general son conocidas como comidas de confort. Su temperatura cálida evoca recuerdos familiares y en general se las prepara con mucho amor. Hoy aprenderás una receta clásica que puedes combinar con tus propios secretos. 

Para esta receta utilizaremos de base un caldo de verduras. Puedes hacer el tuyo casero, hirviendo diferentes verduras por un tiempo largo y luego guardando el caldo. Puedes agregarle pollo o huesos de vaca para agregarles un poco de sabor. Pon manos a la obra y disfruta de tu sopa.

Ingredientes: 

• 1 litro de caldo
• 1 pechuga de pollo
• 200 grs de fideos

Procedimiento:

Puedes preparar el caldo hirviendo diferentes verduras y luego colándolas. Reserva el líquido.

Ponlo a fuego medio y agrega una pechuga de pollo para que se cocine hasta que empiece a desmenuzarse. Luego, termina de desmenuzar con la ayuda de dos tenedores. 

Para finalizar, agrega los fideos y cocina siguiendo las instrucciones. Ten en cuenta que al ser fideos finitos probablemente se cocinen en poco tiempo.

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