Súper simple: aprende a preparar un delicioso couscous ¡en 3 pasos!

El couscous es una receta típica de medio oriente que puede combinarse de diferentes maneras. Puedes utilizarlo para preparaciones frías como ensaladas o en caliente para rellenar carnes y acompañar pescados. Hoy aprenderás una deliciosa receta de cuscús  con vegetales.

Preparar el cuscús  es muy fácil solo necesitas hidratarlo y combinarlo con tus vegetales preferidos. Te recomendamos utilizar un delicioso caldo de vegetales para que se hidrate y adquiera mayor sabor. Pon manos a la obra y descubre esta receta.

Ingredientes: 

• 1 Taza Cuscús
• 1/4 Taza Caldo De Verduras 
• 2 Unidades Zanahorias Chicas
• 2 Tazas Flores De Brócoli
• 2 Cucharadas Aceite De Oliva Extra Virgen
• 1 Pizca Sal
• 1 Pizca Pimienta

Procedimiento:

Hidratar el cuscús con el caldo hirviendo. Dejar reposar hasta que absorba todo el líquido.

Rebanar las zanahorias y cortar en pedazos los brócolis. Dorarlos en una sartén. 

Una vez hidratado el cuscús, incorporar los vegetales fríos y condimentar con el aceite de oliva, sal y pimienta.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!