Súper fácil, disfruta un esponjoso budín de limón en 3 pasos
Si estás en la búsqueda de una receta bien rica y fácil de resolver ¡es por aquí! Hoy prepararemos un budín de limón, aprovecharemos el zumo y la ralladura. Pero hay que evitar las pepas y rallar la parte blanca porque le dará un sabor amargo que no es rico.
Para tener una cocción pareja es relevante precalentar el horno con unos minutos de anticipación, en una temperatura media. A continuación el resto de los detalle, puedes agregarle arándanos o chips de chocolate ¡en la cocina hay muchas opciones para innovar y ser creativo con esta receta!
Ingredientes
- 240 gramos Harina de Trigo 0000
- 120 gramos Yogur Natural.
- 40 ml de zumo de limón
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de margarina
- 3 Huevo
- 10 gramos de polvo de hornear
- 1 cdita. esencia de Vainilla
- 1 limón Ralladura
- 100 gramos de arándanos
PhSimón Delacre en Pixabay
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, engrasamos el molde y reservamos.
Tomamos un bol, colocamos la manteca, azúcar y ralladura de limón, mezclamos.
Añadimos los huevos, la esencia de vainilla, el zumo de limón, el yogur integramos.
Agregamos los ingredientes secos, mezclamos para evitar los grumos. Añadimos los arándanos y vertemos la mezcla, horneamos por 40 minutos ¡y listo!
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