Snack saludable, prepara unos garbanzos picosos al horno

A la hora de pensar en algo para el picoteo, qué mejor que un snack saludable. Hoy puedes probar con los garbanzos, un gran descubrimiento probar los garbanzos tostados y bien sazonados. Sin dificultad y otra variable de las famosas palomitas de maíz puedes utilizarlas también para que te acompañen mientras ves cine.

La receta de hoy, es salada y picosa , pero puedes hacerla de todas las variables que desees. Puedes sazonarlos para que queden dulces o salados. En el caso de querer probarlos dulce, será cuestión que cambies las especias, por un poco de canela en polvo y clavo de olor con un poco de azúcar quedará perfecto, sea como sea el noble garbanzo sale exquisito como snack saludable.

Ingredientes:

1 taza de garbanzos crudos 

1-2 zumo de limón

1 cdita de pimentón dulce

1 cdita de ajo en polvo

1 cdita de comino en polvo

1 cdita de ají molido

Procedimiento:

Primero prepararemos los garbanzos, los dejaremos en remojo por una noche, al día siguiente los utilizaremos. Los cocinamos en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernos. La otra opción es utilizar garbanzos de bote.

Preparamos el horno a 200 grados y nos ponemos a preparar el sazón de los garbanzos.

Tomamos un recipiente, colocamos el zumo de limón, las especias y mezclamos todo, también los garbanzos.

Colocamos los garbanzos en una placa y los dejamos que se cocinen por unos 40 minutos. ¡Y listo nuestro snack saludable!