Sin huevo: disfruta una riquísima mayonesa ¡con 3 ingredientes!

Esta receta comunmente se la llama como lactonesa, es una mayonesa a base de leche. Es más segura porque no utilizamos el huevo crudo para su composición, solo leche y aceite. Esta receta es simple, puedes agregarle ajo, perejil o las especias que más te gusten para saborizar.

Para la lactonesa necesitaremos una minipimmer para que nos ayude a emulsionar la preparación, es súper fácil y en menos de cinco minutos tendrás una salsa ¡ideal para el verano! Toma nota del resto de los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 1/2 taza de leche
• 1 taza de aceite 
• Sal, pimienta, ajo, limón 

Procedimiento:

Tomamos un recipiente y colocamos el aceite y la leche, emulsionamos por completo hasta que tome una buena consistencia. Si quieres le agregas un poco de zumo de limón y sazonamos.  A disfrutar. 

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