Sin horno y en pocos pasos, prepara esta fabulosa merienda
Mug cake o bizcocho en taza es un postre o merienda sencilla que podrás resolver en un par de minutos. Preparar un bizcocho es muy sencillo, mucho más con esta receta, sólo necesitarás de una taza y un horno microondas, será el postre favorito para muchas ocasiones.
La ventaja de hacerlo en tazas, es que porcionamos y evitamos excedente. Ya que prepararás en función a tus comensales, puedes hacerlo de chocolate, canela, vainilla, con fruta ¡hay muchas opciones! A la hora de servirlo, si quieres darle un toque distintivo, solo tiene que rociar cacao o azúcar impalpable con un tamizador. Ahora paremos al resto de los detalles de esta receta ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 2 Cdas de harina.
- 1 Cdas de cacao puro en polvo.
- 1 Huevo.
- 1 Cuchara de levadura.
- 1 Cda de leche.
- 2 Ctas de aceite de oliva o girasol.
- 2 Ctas de azúcar
Procedimiento:
Toma los ingredientes y colócalos en la taza, tienes que mezclarlos hasta que no queden grumos. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
Cocinas en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.Si desconfías de la potencia de tu microondas es conveniente que pruebes con un minuto, revises el bizcocho y vuelvas a ponerle otro minuto más, para evitar que quede gomoso.
Para servirlo puedes decorar rallando un poco de chocolate o con cacao en polvo ¡y listo!
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