Sin horno, prepara un delicioso postre de galletas y chocolate

No siempre se necesita el horno para hacer un postre rico y fácil, en este caso seremos prácticas, con un paquete de galletas haremos la masa y el relleno de chocolate. La combinación entre chocolate con leche y cacao, dependerá de los gustos personales. Si bien, en la receta de hoy elegimos tener el sabor más marcado a cacao y agregarle unos toppingos como chocolate en escamas o coco rallado.

Para este postre elegimos unas galletas de vainillas, puedes reemplazarlas por las que tengas. Puedes utilizar de cacao, naranja o hacer la combinación que más te guste. Por otro lado, si te apetece la humedad en las galletas puedes rociarlas con un poco de café. A continuación te mencionamos todos los detalles.

Ingredientes:

200 g galletas

500 ml leche

280 g chocolate 

130 g de chocolate amargo

1 cucharadita esencia de vainilla

1/2 cucharadita esencia de ron

150 g de chocolate de cobertura 

Procedimiento:

Coloca una olla con la leche a fuego lento, agrega 200 gr de chocolate en trozos, hasta que se derrita. Retira y agregamos el resto. 

Luego en un molde hacemos una capa de chocolate y otra de galletas hasta completar.

Lo dejamos en frío por 4 horas y a disfrutar nuestro postre.