Sin horno: bocaditos de avena y chocolate ¡en 3 simples pasos!
Hoy haremos una receta sin dificultad y sin horno, unos bocaditos de chocolate con hojuelas de avena. En esta preparación se puede combinar chocolate blanco y negro.
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La receta de estas galletas puedes agregarle trozos de nueces o almendras, hasta maní. Todo dependerá de los recursos que tengas en casa. Son perfectas para cumplir con el antojo de una porción de algo dulce y exquisito.
Esta preparación es perfecta, como postre o para alguna merienda, toda la familia amará comer estos bocaditos de avena. Si precisas decorar algún pastel puedes hacerla versión mini y utilizarlas. Ahora sí, ¡nos toca cocinar!
Ingredientes:
- 200 grs Azúcar morena
- 45 grs Mantequilla
- 60 ml Leche
- 30 grs Cacao en polvo
- 175 grs Avena en hojuelas
- Extracto de vainilla
- Sal pizca
Procedimiento:
Primero preparamos todos los ingredientes y también separamos una placa de silicona o papel manteca. Reservamos.
Tomamos una cacerola y colocamos el azúcar junto con la mantequilla, la leche y el chocolate en polvo; mezclamos todo y lo llevamos a fuego medio revolviendo, cuando empiece a hervir y la mantequilla se haya derretido, agregamos la vainilla y la pizca de sal, sin dejar de remover, nos tomará dos minutos.
Apagamos el fuego y agregamos las hojuelas de avena, mezclamos hasta que quede todo bien integrado. Dejamos enfriar.
Luego con una cuchara acomodamos los montocitos de avena con chocolate y dejamos enfriar. Ahora sí a disfrutar ¡esta rica receta!