Sin azúcar: disfruta de unas ricas galletas de avena ¡en 20 minutos!

Si quieres comer unas galletas sin azúcar y aprovechando las bondades de la miel, toma nota ¡son fáciles, crujientes y muy ricas! Les agregaremos pasas de uva, a veces están muy deshidratas y es conveniente hidratarlas, luego escurrirlas para utilizarlas en la receta pero sin líquido.

La receta de hoy es muy sencilla, digamos que hay dos partes por un lado los ingredientes secos y después los húmedos. También puedes combinar frutos secos para tus galletas ¡que las disfrutes!

Ingredientes:

• 1 taza y 1/2 de avena instantánea (o cualquier tipo de avena)
• 1/2 taza de pasas de uva
•  2 cdas de miel
• 1 huevo
• 1/2 cda de polvo para hornear
• 50 gramos de azúcar (o edulcorante)

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180 grados C o 350 grados F, luego en un bol mezclamos todos los ingredientes, excepto el huevo .

En otro recipeinte rompemos el ligue del huevo,  si quieres le puedes agregar esencia de vainilla o un poco de canela, luego se agrega a los secos.  

Preparamos una placa para el horno, con un poco de materia grasa o papel manteca o placa de silicona. Tomamos una porción de pasa y hacemos las galletas, las acomodamos en la placa. Con el horno precalentado las horneamos por 15 minutos aproximadamente.

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