¿Sabías que puedes preparar aguacates fritos? Te contamos cómo hacerlo
Los aguacates son frutas muy versátiles y muy deliciosas. Poseen grandes beneficios para la salud, aportan grasas saludables y tienen un gran contenido calórico. Consumirlas diariamente es muy importante para aprovechar sus beneficios. Hoy aprenderás una receta para prepararlos fritos.
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Esta preparación es muy sencilla. Puedes elegir el ingrediente que más te guste para realizar el apanado como avena, pan rallado o panko. Utilizaremos huevo para ligar la mezcla pero puedes utilizar aceite de coco también. Pon manos a la obra y prepara tus aguacates.
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan rallado
- ½ taza de semillas de sésamo
- aceite
- sal
- pimienta
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Procedimiento:
Corta el aguacate en gajos gruesos a lo largo luego de pelarlo, procura que no esté demasiado madura.
Bate los huevos y agrega sal y pimienta. Luego, pasa los aguacates por la mezcla.
Mezcla el pan rallado con las semillas de sésamo y pasa los aguacates por ahí. Fríe con abundante aceite.
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