Rico y esponjoso: bizcocho de naranja con semillas de amapola, sin gluten ¡en 30 minutos!
Una receta básica de la repostería casera es el bizcocho de naranja. Su preparación es magnífica, simple y práctica para esos días que no disponemos de mucho tiempo. Además lo mejor de todo es que puedes acompañarlo con otros ingredientes logrando algo único y novedoso.
Esta versión es con semillas de amapola es para tenerla a mano siempre en la puerta de la nevera. Es fácil y siempre queda muy húmeda y esponjosa. Te va a encantar, pruébala.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz
- 30 gr. de semillas de amapola
- 250 gr. de mantequilla
- ralladura de una naranja
- 5 huevos
- 1 vaso de zumo de naranja natural
- 1 cda de polvo de hornear
Procedimiento:
Mezcla la mantequilla junto con el azúcar y la ralladura de naranja. Coloca en un recipiente, la harina y el polvo de hornear.
Agrega poco a poco tamizando y mezcla hasta integrar bien.
Incorpora los huevos batidos, y mezcla bien.
Por último agrega el zumo de naranja y las semillas de amapola, y vierte el contenido sobre una budinera. Cocina a horno medio hasta que quedo cocido.