Rico y económico: prepara una rica coliflor ¡con 2 ingredientes!
Si estabas buscando innovar con una guarnición para acompañar un un poco, toma nota. La receta de hoy se puede hacer la coliflor en lonjas, o darle cocción entera. Claro que dependerá de tu disponibilidad de tiempo, ya que al dejarla entera requerirá media hora como mínimo.
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Este vegetal es muy beneficioso para nuestra salud, contiene grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B. La coliflor también contiene una alta cantidad de antioxidantes, que colaboran a un mejor funcionamiento del organismo. Una receta económica ¡con grandes ventajas, a cocinar se ha dicho!
Ph.-Geraud pfeiffer en Pexels
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Curry cantidad necesaria
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Procedimiento:
Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos o lonjas, puedes dejarla entera, solo ten presente que demorará más que se cocine.
Precalentamos el horno, tomamos una placa y colocamos las piezas de coliflor. Con un pincel pintamos la coliflro con aceite, le rociamos sal y curry, ¡y al horno!. Tiempo estimado mínimo 20 minutos.
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