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Receta económica, en 2 pasos el mejor plato de pastas con salsa

Los que disfrutan la comida italiana, querrán aprender a hacer un almuerzo delicioso y acertivo en minutos. Toma nota.
Foto: Ph Shutterstock
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Si eres amante de la pasta y quieres aprender otra forma de resolver una cena o almuerzo, entonces toma nota porque con pocos ingredientes tendrás una comida exquisita. Hoy aprenderás cómo combinar ingredientes que tienes en tu casa, para formar un plato nutritivo y delicioso. Solucionar tus mediodías con muy poco tiempo y con una receta económica ¡es posible! Puedes elegir la pasta seca que prefieras, procura utilizar una balanza para pesar la porción, por persona se calcula unos 120 gramos. 

Esta receta llevará aceite de oliva, olivas negras, tomates en conserva, y si quieres puedes agregarle un poco de queso. Es importante respetar el tiempo de cocción así la digestión será más fácil de hacer, también por su textura. La pasta se coloca cuando el agua está hirviendo y el agua no lleva aceite. A continuación todos los detalles, buen provecho.

Ingredientes:

  • 400 gramos de pasta seca
  • 200 gramos de queso crema
  • 1 cebollita
  • 1 lata de tomates perita
  • 150 gramos Queso rallado
  • aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • albahaca fresca 
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Procedimiento:

Primero debes preparar los fideos según las instrucciones del paquete. Puedes utilizar el que más te guste, pero te recomendamos el tipo macarrón. Mientras tanto, pica las cebollas de verdeo. Ten en cuenta que solo utilizaremos los cabos verdes.

Cuando estén listos, cuélalos pero reserva un poquito de agua de cocción. Agrega el agua, el queso, la mantequilla, el verdeo, el queso rallado, la pimienta y la sal. Mézclalo todo y listo.

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