Rápido y sencillo: exquisitas trufas de chocolate ¡en pocos minutos!
Puedes esta receta nuestro gusto, dándole un poco más o menos de sabor en función de lo que tengamos en la despensa o lo que nos apetezca en ese momento. El chocolate será la base perfecta sobre la cual se fundirán el resto de los ingredientes de una manera magistral.
-
Te puede interesar
Desayuná saludable con esta receta de avena horneada con cacao perfecta
Un poco de coco rallado, avena, frutos secos o frutas confitadas, todo es posible con un poco de imaginación y las manos listas para crear algo maravilloso. Toma nota de cómo preparar unas increíbles trufas de leche condensada, están de vicio.
-
Te puede interesar
La receta del postre perfecto existe y es esta, de crema catalana
Ingredientes:
- 375 gr de chocolate de cobertura
- 3 cucharadas de leche condensada
- ¼ de nata
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de brandy
- 150 gr de cacao en polvo
- Coco rallado
Procedimiento:
Pon la nata en un cazo con la mantequilla a fuego lento.
Será el momento de ponerle la leche condensada, cuando hierva la retiras del fuego.
Funde el chocolate al microondas.
Añade la mezcla de nata y leche condensada anterior. Poco a poco para que todos los ingredientes queden bien incorporados. El chocolate ganará una textura mucho más consistente que dará lugar a la masa de las trufas.
Le añades un poco de brandy o coñac, este paso es opcional. Deja que se enfríe esta mezcla antes de darle forma con las manos.
Para decorar estas trufas podemos utilizar chocolate en polvo o un poco de coco rallado, quedará una presentación de lo más vistosa.