Prepara unas deliciosas galletas súper fáciles ¡Con café y chocolate!

Cocinar galletas caseras los fines de semana para disfrutarlas mirando una película o compartiendo con tus seres queridos es un gran plan. Lo bueno, es que existen muchas formas diferentes de preparar galletas que varían en ingredientes, formas de cocinarlas y hasta rellenos o combinaciones. Hoy aprenderás una receta muy apetitosa.

Para preparar esta deliciosa receta de galletas necesitarás algunos elementos como la premezcla de bizcocho de chocolate, cacao en polvo y café instantáneo. Recuerda que puedes utilizar el tipo de café que más te guste y que su sabor influirá mucho en el resultado de la combinación con chocolate. No pierdas más tiempo y disfruta esta receta.

Ingredientes: 

•  1 paquete de chocolate semidulce
•  1/4 taza de aceite
•  1/4 taza de café instantáneo
•  2 cucharadas de agua tibia
•  1 paquete de premezcla de bizcocho de chocolate
•  2 huevos
•  1/3 taza de azúcar

Procedimiento:

Primero, precalienta el horno a 180 grados. Derrite el chocolate junto al aceite con cuidado de no quemar la mezcla. Mezcla bien hasta que esté integrada. Añade el café y el agua y bate con cuidado. Añade la premezcla y los huevos y sigue mezclando hasta que sea una masa suave. 

Enharina tus manos suavemente y forma pelotitas medianas. Hazlas rodar por el azúcar hasta que estén completamente cubiertas y luego ponlas en una fuente previamente engrasada dejando espacio entre si.

Hornea por 10 minutos.