Prepara una tarta de limón y leche condensada en pocos minutos

Si quieres hacer una receta dulce y no quieres perder mucho tiempo puedes hacer esta tarta de limón y leche condensada.

Es una receta exquisita que combina la acidez del limón con la cremosidad de la leche condensada y la podrás hacer en simples pasos en tu casa.

Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de una exquisita tarta de limón y leche condensada.

Ingredientes

2 limones o limas

300c.c. de agua

100g de azúcar

2 latas de leche condensada

8 yemas de huevo

Zumo de 4 limones o limas

Ralladura de limón

100g de mantequilla

300g de galletitas de vainilla

Nata montada para decorar

Preparación

Paso 1

Cortar los limones en rodajas y colocar en una olla con agua y azúcar. Cocinar hasta que estén transparentes.

Paso 2

Procesar la mantequilla con las galletas de vainilla y colocar la preparación en un molde haciendo presión con los dedos.

Paso 3

Cocinar en el horno durante 5 minutos.

Paso 4

Mezclar la leche condensada, el zumo de lima, la ralladura y las yemas y remover con un batidor durante unos minutos.

Paso 5

Verter el relleno sobre la masa y llevar al horno hasta que esté firme.

Paso 6

Retirar y deja enfriar en el refrigerador.

Paso 7

Desmoldar y decorar con nata montada.

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