Prepara una crema de higos para tus postres

Sabemos que el postre es una parte esencial de tus comidas, por eso queremos presentarte maneras diferentes de disfrutar preparaciones que ya conoces. Hoy te presentaremos una fácil y deliciosa receta de crema de higos. Los higos son ricos en azúcares naturales, minerales, fibra soluble, potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre y son una fuente de vitaminas antioxidantes A y K. 

Para preparar la receta del día de hoy necesitarás 3 ingredientes que son muy fáciles de conseguir. Utilizaremos ricota magra para bajar el contenido calórico del postre, pero puedes utilizar la común. En ella mezclaremos los higos y la nata para crear esta deliciosa crema. Pon manos a la obra y disfruta nuestra receta.

Ingredientes:

• 2 higos
•  30 gramos de ricota magra
•  30 centímetros cúbicos de crema de leche light

Procedimiento:

El primer paso de esta receta implica lavar y cortar el higo en cuartos. Procésalo con la ricota hasta obtener una crema.

Por otro lado, bate la crema con el batidor en potencia máxima hasta montarla.

Mezcla la crema batida con los higos procesados con la ricota, haciendo movimientos envolventes. Así, la crema de higos no perderá consistencia.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!