Prepara un delicioso chili con carne en pocos minutos ¡Una receta genial!
El chili con carne es una sopa espesa y picante característica de México, en la que se combina la carne de cerdo o res, con chile y frijoles. Se trata de una receta muy popular y que podrás hacer en tu casa de manera muy simple.
Te Podría Interesar
Existen muchas variaciones acerca de su preparación dependiendo la región, pero principalmente se suele elaborar con tomate, cebolla, frijoles y carne, aunque también existe la versión de chili sin carne.
Sigue el paso a paso de esta receta de chili con carne y disfruta de un plato exquisito y sabroso en poco minutos.
PH shutterstock
Ingredientes
500 gr de frijoles o alubias negras
4 dientes de ajo
2 cebollas
1 pimiento rojo
4 tomates
1 cdita de cayena molida
2 cdita de comino molido
1 cdita de pimentón
cilantro picado
cebollino picado
sal y pimienta
Aceite
PH Shutterstock
Preparación
Paso 1
Cocinar los dientes de ajo bien picados en una sartén con un poco de aceite.
Paso 2
Añadir las cebollas y el pimiento picados.
Paso 3
Cocinar por unos minutos y agregar sal y pimienta y los tomates cortados en cubos.
Paso 4
Agregar las especias, el cilantro y el cebollino picados.
Paso 5
Sumar la carne picada y un poco de caldo de cocción de los frijoles y cocinar hasta que esté cocida.
Paso 6
Verter los frijoles y mezclar para unificar los ingredientes.
Paso 7
Servir con un poco de arroz blanco.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.