Prepara el mejor bizcocho de naranja para disfrutar en tus meriendas

Esta receta de bizcocho de naranja es una excelente opción si buscas realizar un plato dulce simple y muy sabroso para tus meriendas.

Se trata de una de esas recetas que seguramente tendrás como recurso cuando quieras quedar bien con tu familia y acompañar con un café por las tardes.

Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de un exquisito bizcocho de naranja super esponjoso, en familia.

Ingredientes

2 naranjas; 160 g de mantequilla; 200 g de azúcar; 1 yogur natural; 6 huevos; 400 g de harina; 16 g de levadura en polvo; Azúcar glas

Preparación

Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. Rallar la piel de una naranja y exprimir el jugo de dos naranjas

Añadir el azúcar con la manteca blanda en un bol y batir durante algunos minutos hasta lograr una textura cremosa. Agregar el yogur y remover hasta que esté integrado.

Sumar la ralladura y el zumo de naranja y mezclar hasta que este incorporado a la preparación. Verter los huevos sin dejar de batir

Tamizar la harina e incorporar con movimientos envolventes. Verter la masa en un molde desmontable, enmantecado y enharinado. Cocinar a 180 grados por unos 5 a 50 minutos. Desmoldar y servir con un poco de azúcar glas espolvoreada.

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