Postre saludable: prepara una compota de manzanas y canela

A la hora de pensar en algo dulce y saludable, a veces no sabemos cómo resolverlo. Hoy te indicaremos los pasos a seguir para utilizar las manzanas al máximo, un postre económico para hacer cuando las manzanas están arenosas o nos olvidamos de consumirlas frescas y perdieron turgencia.

Las manzanas son una fruta que contienen pectina y  fibra, que ayuda a reducir el colesterol, también ayuda a evitar que se acumule grasa en los vasos sanguíneos, en consecuencia ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Esta receta es saludable y deliciosa, imperdible para tener listo algo dulce en la nevera. Apunta todos los detalles para esta receta. 

Ingredientes:

1,2 k de manzanas 

1 rama de canela

3 cucharadas de zumo de limón 

Azúcar al gusto 

Procedimiento:

Lavamos y desinfectamos las manzanas, las pelamos y les quitamos el corazón con las pepas. 

Preparamos la licuadora con los trozos de manzana, el zumo de limón y procesamos. La otra opción es utilizar un rallador manual.

Luego preparamos una olla, vertemos la preparación de las manzanas, colocamos un poco de azúcar y la canela en rama. Cocinamos removiendo por 10 minutos, hasta que cambia de color ¡y listo!

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