Postre light: sorprende con una exquisita mousse de chocolate ¡en pocos pasos!

Una buena mousse de chocolate light es perfecta para disfrutar de este delicioso ingrediente. Podemos comer sano sin dejar a un lado el placer de un postre clásico.

Toma nota de esta receta light, porque para nada parece algo bajo en calorías. Conservaremos todo el sabor de un dulce con personalidad propia.

Ingredientes:

• 225 gr de chocolate negro
• 6 huevos
• Azúcar moreno

Procedimiento:

Cortar el chocolate negro y lo fundes al microondas. Mientras se funde preparar los huevos.

Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto de nieve hasta conseguir una textura ligera y consistente.

Las yemas las irás mezclando con el chocolate fundido, poco a poco para que no cuajen del todo.

Cuando tengas estas dos mezclas las unirás. Repartir en copas o vasos y poner una deliciosa receta a enfriar, estará increíble.

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