Pollo al horno, la receta más práctica de todas

Si hablamos de recetas fáciles de lograr que solucionan el hambre de toda la familia en pocos pasos y con pocos ingredientes, nos estamos refiriendo casi exclusivamente al pollo al horno. Si bien el pollo admite muchas modalidades de cocción el horno es extremadamente práctico a la hora de realizar esta receta.

Existen un sinfín de variaciones para esta receta, incluyendo poder acompañar el pollo con muchos vegetales asados como papa y batata o cebolla y tal vez con alguna fruta como peras o manzanas. También existen otras variantes donde la carne se ve sumergida en jugo de algún cítrico que combine con el pollo.

Ingredientes: 

• 4 patas de pollo sin piel
• 4 muslos
• 1 naranja
• ¼ de taza de salsa de soja
• 2 cdas de mostaza
• 1 cda de pimentón 
• 1 cda de ajo en polvo
• 3 cdas de aceto
• 3 cdas de aceite de oliva
• sal

Procedimiento: 

Para comenzar, saca la piel de las piezas de pollo. Luego ponlo a marinar y agrega el zumo de la naranja, la soja, la mostaza. Mezcla bien.

Luego agrega el pimentón, el ajo y el aceto con la oliva. No olvides de ponerle sal. Deja marinar por 10 minutos.

Para finalizar cocina 1 hora a 200 grados.