Pizza margarita: un plato delicioso con tomate, mozzarella y albahaca

Tenemos la solución perfecta para todos los días en los cuales se te antoja comida rápida pero no tienes ganas de cocinar. Con la receta de hoy, aprenderás una deliciosa pizza margarita que podrás preparar desde la comodidad de tu casa. No pierdas tiempo y prepárate para deleitar a tus invitados.

Preparar esta receta es muy fácil, realmente no necesitas demasiados ingredientes. Si no te consideras fan de la mozzarella, puedes utilizar cualquier otro tipo de queso. Recuerda que lo importante de esta pizza es que esté bien sazonada. Pon manos a la obra y prepara esta delicia.

Ingredientes:

• 1 base para pizza
• 2 tomates en rebanadas delgadas
• 1 taza de hojas de albahaca
• 150 g de queso mozzarella en rebanadas
• 1 cebolla picada
• 1 cucharada de tomillo picado
• 300 ml de pure´ de jitomate
• 1 cucharada de pimento´n ahumado
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento:

En una olla grande fríe la cebolla con el ajo y el tomillo. Cuando dore, agrega el puré de tomate. Salpimienta y cocina por 25 minutos, mueve continuamente.

Salsea las bases y coloca las rebanadas de tomate con las de queso mozzarella intercaladas. Coloca hojas de albahaca y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida.

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