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Pesto con nueces: un clásico para acompañar tus platos favoritos

Aprende a preparar una deliciosa salsa para acompañar cualquier plato que desees. Pruébala con deliciosas pastas o acompañando carnes y pescados.

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Pesto Foto: Shutterstock
Pesto Foto: Shutterstock

Si eres amante de los sabores intensos e interesantes, esta receta es para tí. Aprende a preparar el acompañamiento perfecto, una salsa que combina con una gran diversidad de platos, desde patatas hasta pastas o carnes. Disfruta del sabor y del aroma herbal de tu pesto con nuestra receta deliciosa.

Preparar un pesto es muy sencillo, solo necesitas algunos ingredientes y preferiblemente un mixer para lograr la textura deseada. Existen diversas maneras de prepararlo, algunos agregan más o menos hierbas e incluso puedes reemplazar las nueces por almendras o pistachos. Sigue leyendo y aprende esta receta.

Pesto
Ph: Shutterstock

Ingredientes:

  • PEREJIL 1 PUN~ADO.
  • ALBAHACA 1 PUN~ADO.
  • QUESO DURO RALLADO 1 PUN~ADO.
  • NUECES 1 PUN~ADO.
  • ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN C/N

 

Procedimiento:

Con un mixer o a cuchillo triturar ajo, perejil, albahaca, nueces y aceite de oliva extra virgen. 

Mezclar bien y servir

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