Para una merienda sabrosa unos gofres caseros en simples pasos
A veces no sabes qué comer, porque tienes pocos minutos a tu favor. Esta es una receta que podrás resolver en poco tiempo, sin ensuciar mucho y no perder de vista la ingesta de nutrientes. Hoy elegimos hacer una receta de waffles o gofres en poco tiempo. Esta preparación se puede llevar a cabo en una wafflera o puedes hacerlo con una sartén que tenga teflón, para evitar que se pegue la masa.
Esta receta no tiene complejidad, es muy fácil de hacer. Para la masa utilizaremos banana o plátano, para darle una textura más suave y el dulzor que aportará la fruta, mejor si está bien madura. Los waffles se pueden combinar de mil formas, dulces o salados ¡siempre quedan bien! Esta receta te recomendamos que utilices toppings dulces por la masa. Ahora sí, te indicaremos todos los detalles ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 1 banana
- 1 huevo
- Canela en polvo al gusto
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite de coco para engrasar la waflera
- Para servir : fresas y miel
Procedimiento:
Colocamos las bananas en un plato y las aplastamos con ayuda de un tenedor.
Incorporamos el huevo a la mezcla, batimos hasta que quede bien integrado, agregamos la canela y vainilla.
Revolvemos muy bien y vertemos la mezcla con la ayuda de un cucharón a la wafflera previamente engrasada. Los gofres estarán listos en 4 o 6 minutos.
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