Para los golosos, prepara los bombones caseros de chocolate y coco

Los bombones de chocolate y coco son la debilidad de muchos, hoy te indicaremos los detalles para replicarlos en casa. Podemos innovar con al decoración y colocarle granas de colores ¡en pocos pasos una dulce delicia casera! Esta receta es muy sencilla y podrás utilizar los bombones como presente, para decorar pasteles o para servir como sobremesa con un rico café.

La receta se hace en pocos pasos, necesitaremos un poco de tiempo para el relleno. La cobertura la puedes hacer con chocolate negro o blanco, solo debes procurar no quemar el chocolate a la hora de derretirlo. Para eso lo puedes hacer en el microondas en tandas de 30 segundo o a baño maría pero que no haga contacto directo con el agua. Ahora que dispones de esta información ¡a cocinar!

Ingredientes:

300 gramos de chocolate blanco o negro

75ml de nata para cocinar o crema de leche para cocinar

50 gramos de coco rallado

10 gramos de mantequilla o manteca

4 cucharadas de ralladura de lima

Opcional: granas de colores o de maní, coco rallado para empanizar, almendras picadas.

Procedimiento:

Tomamos un recipiente y colocamos el chocolate en trozos, a baño maría lo derretimos. Debemos evitar el contacto directo porque se puede quemar.

A la mezcla del chocolate le agregamos la mantequilla y la nata, mezclamos bien y por último agregamos el coco y la ralladura.

Luego dejamos la preparación en la nevera por 2 horas. Con una cuchara tomamos una porción y le damos forma a los bombones. Posteriormente los empanizamos en coco o le damos un baño de chocolate ¡y listo!