Para empezar el día con mucha energía, unos champiñones salteados

Las recetas para empezar el día con energía pueden ser muchas, si eres amante de tener algo salado y saludable ¡puedes probar con estos champiñones! Puedes servirlo en un brunch o en el desayuno, junto a una rebanada de un rico pan integral. Hay infinitas opciones de combinar y servir estos champiñones.

A la hora de limpiar los hongos, conviene tomar un paño limpio y humedecerlo, limpiarlos y reservalos. Con una sartén los doraremos, lo mejor es que sea antiadherente para ocupar menos materia prima. A continuación te facilitaremos todos los detalles para hacer esta súper receta.

Ingredientes:

• 200 gramos de champiñones
• ramas de perejil a gusto
• 1 diente de ajo
• 1 cuchara de mantequilla
• 4 lonjas de pan integral

Procedimiento:

Limpiamos los champiñones y lis fileteamos. Picamos el ajo y el perejil. 

Preparamos la sartén con un poco de mantequila y doramos el ajo, añadimos los champiñones y eleprejil. Sazonamos y reservamos. 

Luego doramos el pan y agregamos los champiñones ya cocidos ¡a disfrutar!

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