Para el frío: peras al vino tinto con cardamomo, anís y canela
Los postres suelen ser una parte importante de la mesa navideña. En general, se destacan los sabores dulces y potentes que aportan color y vida para una mágica velada. Para preparar postres de fin de año en general utilizamos ingredientes como vinos o licores. Hoy aprenderás una deliciosa receta de peras al vino tinto.
Preparar esta receta es muy fácil, solo necesitas algunos ingredientes y el tiempo suficiente para que tus peras puedan emborracharse completamente. Puedes elegir entre utilizar vino tinto en caja o alguna botella especial para un sabor aún más particular. Pon manos a la obra y disfrútalo.
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Ph: alicante
Ingredientes:
- 1 L de vino tinto
- 4 peras peladas
- ½ taza de miel
- 4 semillas de cardamomo
- 1 pieza de anís estrella
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 varita de canela
Procedimiento:
Coloca todos los ingredientes en una olla. Calienta la mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir; cuece durante cinco minutos.
Retira del fuego y déjalas enfriar. Sírvelas tibias o frías.
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