Panna cotta de café: muy fácil y con solo 4 ingredientes

Las panna cottas son un postre originario de Italia. Suele servirse con un delicioso café a modo de bajativo. Pero, ¿alguna vez te imaginaste comer una deliciosa panna cotta hecha de café? Con esta deliciosa receta aprenderás cómo combinar tu postre favorito con tu bebida favorita.

Preparar este postre es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitarás cuatro ingredientes y un pequeño golpe de horno. Recuerda que para que tu panna cotta esté firme, deberás dejarla al menos 2 horas en la heladera. Si lo deseas, puedes agregarle una base de caramelo a nuestra receta. Disfruta con esta preparación

Ingredientes: 

• 800ml de nata para cocinar
• 200ml de café
• 50g de azúcar
• 1 sobre de polvos para flan

Procedimiento:

Primero mezcla el polvo del flan y el café para que no queden grumos. Mezcla bien hasta que estén disueltos. 

En una cazuela ponemos la nata, el azúcar y la mezcla de café. Mezclamos bien y calentamos a fuego suave por 5 minutos revolviendo con frequencia. Cuando esté cerca de hervir apagamos el fuego.

A continuación, vertemos la mezcla en moldes para flan. Dejamos que allí se enfríen durante 15-20 minutos y luego, los introducimos en la nevera durante al menos 2 horas. Pasado ese tiempo estarán listos.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!