Navidad: aprende a preparar un budín inglés delicioso
Los fin de año son épocas para reunirnos en familia a disfrutar y compartir. Una de las cosas que más nos impulsan a compartir con nuestros seres queridos es la comida. Aprovechamos los fines de año para comer comidas llenas de amor y tradición. Hoy aprenderás la receta de un delicioso budín inglés.
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Preparar esta receta es muy fácil. Lo que se destaca es la combinación de frutas abrillantadas con frutos secos que añaden textura y crocancia a la preparación. Si deseas omitir las frutas abrillantadas, puedes reemplazarlas por frutos frescos o frutos secos. Pon manos a la obra y disfruta.
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Ingredientes:
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- 200 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- 200 GRAMOS DE AZÚCAR IMPALPABLE
- 5 HUEVOS
- RALLADURA DE ½ LIMÓN
- 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
- 250 GRAMOS DE HARINA 0000
- 20 GRAMOS DE MAIZENA
- 1 ½ CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
- 140grs FRUTAS ABRILLANTADAS Y NUECES
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Procedimiento:
En un bowl colocar la manteca, al azúcar impalpable, los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar y reservar.
En otro bowl colocar la harina, la maizena y el polvo para hornear.
Incorporar ambas preparaciones al molde de horno de horno de pan
Cuando suene el beep agregar las frutas abrillantadas y las nueces.
Dejar que el programa amase y cocine la mezcla por 1hs 40 mins.
Cuando el programa termina desmoldamos y dejamos enfriar para servir.
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