Muy sabroso: prepara una deliciosa ensalada de calabaza en 3 pasos

Las ensaladas de verdura al mediodía suelen ser las opciones seguras a la hora de preparar acompañamientos o platos principales saludables. Para hacerlas podemos combinar diferentes vegetales en cocciones variadas y jugar con sus sabores. Hoy aprenderán una deliciosa receta con calabaza asada.

Preparar esta ensalada es muy fácil. No necesitarás demasiados ingredientes. Ten en cuenta que cocinar la

no siempre es rápido así que puedes dejarlo hecho el día anterior. Pon manos a la obra y disfruta nuestra receta.

Ingredientes:

• ½ calabaza
• Semillas de sésamo
• Nuez 
• Rúcula

Procedimiento:

Para comenzar, pon a hornear la calabaza hasta que esté blandita. Luego córtala en cubos.

Ponla en un bowl junto a la rúcula lavada y escurrida.

Agrega nuez picada y semillas de sésamo.

Aliña con sal, aceite y aceto balsámico.

 Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!