Muy rico: prepara un exquisito dulce de manzanas ¡con 3 ingredientes!
Las manzanas suelen ser una de las frutas que habitualmente consumimos junto con las bananas, aunque muchas veces compramos demás pierden su turgencia y nosotros el apetito de comerlas. Cuando se nos pasa la fruta tenemos forma de reciclarlas, sin que se conviertan en basura, en pasteles, postres y como hoy ¡en una rica mermelada!
Esta preparación lleva poco tiempo, lo cierto es que si dispones de una hora puede convertir tu mermelada en jalea, tendrá otra textura y su dulzor será una verdadera delicia. Esta receta lleva azúcar rubia, pero si tienes azúcar mascabo puedes reemplazar e incluso combinar distintos tipos de endulzantes. Esta preparación consta en cocinar las manzanas y convertirlas en un dulce para las meriendas. Apunta todos los detalles que te brindaremos a continuación.
Ingredientes:
500 gramos de manzanas
150 gramos de azúcar o azúcar mascabado
canela en polvo o en rama (a gusto)
Procedimiento:
Lavamos y pelamos las manzanas, las cortamos en cubos, sin las semillas. Colocamos una olla con dos centímetros de agua y colocamos las manzanas, dejamos que se cocinen por unos 3 minutos.
Luego agregamos el azúcar y la canela, dejamos que se cocine a fuego bien bajo y revolvemos, si hace falta agregamos un poquito de agua.
También se le puede agregar aníz estrellado o cascaritas de cítricos. Si decides procesarla será mejor que quites la canela en rama o cualquier otro condimento.
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