Muy fácil: disfruta de un rico pionono casero, con todos los trucos

Para hacer un rico postre o una deliciosa comida, puedes pensar en hacer un pionono. Este bizcocho se puede utilizar para hacer un pastel de varios pisos, combinarlo con las frutas y crema que más te guste. La receta de hoy llevará unas gotitas de vainilla, pero los amantes de los cítricos quedan habilitados para añadir un poco de ralladura.

El relleno y la decoración para el pionono, nos posibilita de muchas opciones. Puedes colocarle un poco de queso crema con frutos rojos. El toque ácido y dulce ¡combina a la perfección! Recuerda precalentar el horno con unos minutos de anticipación, también será necesario utilizar papel manteca o de horno. Apunta los detalles de esta receta ¡ buen provecho!

Ingredientes:

• 4 Huevos
• 100 gramos Harina de trigo
• 100 gramos de Azúcar
• Sal pizca

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180° o 350°F . Posteriormente tomamos una placa para el horno y la forramos con papel o manteca o papel de horno, hacemos unos pliegues en las esquinas.

Tomamos un recipiente y colocamos los huevos junto con el azúcar, batimos hasta que el volumen aumente a su doble. Añadimos la pizca de sal, agregamos la harina tamizada con movimiento envolventes. Mezclamos hasta que quede homogéneo.

Vertemos la preparación en una fuente y le damos cocción por 10 a 12 minutos o hasta que veamos que está levemente dorado en la parte superior. Es relevante cuidar la cocción ya que puede quedar seco y duro.

Dejamos que se enfríe y trabajamos en la mesada, colocamos un papel film y despegamos el papel manteca, rellenamos con el queso crema y unos trozos de fresas. enrollamos con la ayuda del film y llevamos a la nevera. A la hora de decorar puedes espolvorearle azúcar glass y algunas fresas decorativas.

 ¡Recibe en tu email las mejores recetas de la semana y sorprende a todos con los platos más ricos!  Suscríbete a nuestro newsletter desde aquí .