Muy apetitoso: prepara pollo con verduras al horno ¡en 2 pasos!

Si te gusta comer platos proteicos y nutritivos, te va a gustar esta receta. Combina los sabores del pollo con los más deliciosos vegetales y crea la combinación perfecta para tus mediodías. Descubre cómo sorprender a tus invitados con nuestro platillo.

Para esta receta puedes utilizar los vegetales que más te gusten. Te recomendamos que utilices diferentes tipos de pimientos, rojo, verde y amarillo para aportar color a tu plato. Recuerda que es importante que sazones bien tu pollo para que sea aún más sabroso. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.

Ingredientes:

• ½ cebolla
• ½ morrón rojo
• ½ morrón verde

• ½ morrón amarillo
• 2 pechugas de pollo
• 3 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Comino

• Cúrcuma 
• Aceite de oliva

Procedimiento:

Precalienta el horno a 200 grados. Luego, rebana los vegetales. 

Prepara una mezcla con el ajo picado, la sal, la pimienta, las especias y un chorro generoso de aceite. Mezcla bien y cubre los vegetales y las pechugas con la preparación.

Lleva al horno por 45 minutos hasta que esté dorado.

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