Macarrones con queso: una receta clásica de pasta para hacer en pocos minutos

Los macarrones con queso son uno de los platos de pasta más reconocidos de la cocina de Estados Unidos y su preparación la podrás hacer en muy pocos minutos y con pocos ingredientes.

Este plato de pasta es realmente exquisito y a pesar de llevar pocos ingredientes, la manera en que se combinan, con la pasta hacen que sea una receta súper elegidas en todo el mundo.

Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de unos macarrones con queso en pocos minutos.

Ingredientes 

200 gr. de pasta corta

100 gr de Queso Parmesano rallado 

100 gr de Queso Cheddar 

50 gr de Bacon

300 ml. de Leche entera

1 cda. de Maizena 

30 gr. de Mantequilla

Sal y pimienta

Preparación

Paso 1

Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con una pizca de sal.

Paso 2

Mezclar la maizena con un poco de leche fría y verter en una olla con el resto de la leche a calentar.

Paso 3

Agregar sal y pimienta, la mantequilla derretida y el cheddar picado.

Paso 4

Bajar el fuego y remover durante unos minutos.

Paso 5

Colar la pasta y agregar a una fuente para horno junto con la salsa y un poco de queso parmesano por encima.

Paso 6

Llevar al horno por 10 minutos y 3 minutos más a gratinar.

Paso 7

Servir con unos trozos pequeños de bacon frito por encima.

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