Lo más tóxico que tienes en tu cocina y que debes evitar

El peligro acecha en los objetos cotidianos que usas en tu cocina. Revisa ahora mismo lo que tienes y empieza a renovar tus herramientas básicas.

El riesgo invisible en tus utensilios diarios

Almacenar agua en botellas de plástico es un error común que perjudica tu salud. Este material libera microplásticos y sustancias químicas en el líquido que tomas todos los días. La mejor opción es cambiar de inmediato a envases de vidrio grueso para mantener el agua pura y fresca.

Las sartenes de teflón desgastadas representan un riesgo alto para la preparación de los alimentos. Cuando la capa antiadherente se raya o se calienta demasiado, suelta gases y residuos tóxicos directo en la comida. Un reemplazo seguro y duradero para este problema son las sartenes de titanio puro.

Las tablas de picar hechas de plástico acumulan cortes profundos donde se guardan miles de bacterias difíciles de lavar. Además, cada vez que cortas carne o verduras, desprendes pequeños trozos de plástico que terminan en tu plato. Para cortar con total seguridad es preferible usar tablas de madera natural o de titanio.

Los utensilios de plástico como cucharones o espátulas sufren al entrar en contacto con el calor directo de las ollas. El calor degrada el material sintético y hace que sus componentes químicos pasen a tus preparaciones líquidas o calientes. La alternativa perfecta para cocinar sin riesgos son las herramientas de acero inoxidable resistente.