La mejor receta de mousse de fresas para agasajar a tu familia

Si quieres prepara un postre delicioso y en pocos minutos, esta receta es de mousse de fresas  es ideal. Se trata de una preparación muy sencilla y que resulta muy útil para hacer en un evento familiar.

Para realizar esta receta sólo tienes que seguir el paso a paso y respetar al pie de la letra la cantidad de ingredientes que lleva. No te pierdas de disfrutar de una increíble mousse de fresas en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes

1 sobre de gelatina de fresa en polvo; 200 ml. de nata para montar; 75 gr de azúcar; 250 gr. de fresas frescas; 500 ml. de agua

Preparación

Calentar 250 ml de agua y cuando comience a hervir agregar la gelatina y remover. Retirar del fuego y añadir 2550 ml de agua fría, cuando este fría la reservamos en la nevera para que cuaje no por completo.

Batir la nata con los 75 gr de azúcar y guardar en la nevera. Limpiar y procesar las fresas en una trituradora o batidora.

Mezclar la nata con las fresas trituradas. Sacar la gelatina de la heladera y procesar para deshacerla. Agregar la nata con las fresas y seguir batiendo.

Servir en potes individuales y guardar en frio por 2 horas. Retirar del refrigerados y servir con unas fresas cortadas por encima para decorar.

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