Ideal para el verano: disfruta un rico café frío ¡en 3 pasos!

El café frío es una receta que ya recorre el mundo, lo cierto es que una famosa casa de café la popularizó con las variables de añadir crema, utilizar reemplazos por leche vegetal ¡y muchas otras variables! Todas deliciosas, sencillas y que podrás replicar en casa, económica ¡para refrescarte!

Te indicaremos las cantidades, puedes reemplazar y adaptar la receta a una versión vegana. Para decorar, puedes espolvorear cacao o canela, inclusive colocar una galleta en la parte superior. Toma nota de todos los detalles ¡una gran opción, un rico frappe!

Ingredientes:

• 1 Taza de leche fría.
• 4 cucharadas de almíbar de café 
• 2 cucharaditas de salsa de chocolate.
• 1/2 cucharada de extracto de vainilla.
• 2 tazas de hielo.

Procedimiento:

Colocar todos los ingredientes, menos la canela y el hiel, en una licuadora y procesar todo durante unos 10 segundos a velocidad media. Picar el hielo y echarlo en el fondo de dos vasos altos. Vierte la mezcla y puedes decorar con crema batida, o canela en polvo. 

Para endulzar puedes hacer el almíbar de café, para ello en una cacerola colocar dos cucharadas de café y 4 de azúcar, hacer un caramelo y utilizar.

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