Huevos revueltos cremosos: el desayuno más nutritivo

Si eres una persona que diariamente se enfrenta a diversas actividades, esta receta es para ti. Hoy aprenderás un platillo lleno de fibras y nutrientes esenciales que aportará toda la energía para tu día. Sigue leyendo y descubre una deliciosa receta con huevos. Aprende cómo nutrirte con los mejores ingredientes. Pon manos a la obra y comienza tus días con mucha energía.

Preparar esta receta es muy fácil. Puedes agregarle distintos vegetales si lo deseas y experimentar con frutos secos y semillas para añadir textura. Te recomendamos que acompañes este platillo con zumos naturales exprimidos para empezar tu día de la mejor manera.

Ingredientes: 

• 4 huevos
• 3 cdas. de Aceite de Oliva Clásico 
• Sal c/n
• Pimienta negra molida c/n
• Cilantro picado c/n
• 4 rodajas de pan de salvado 

Procedimiento:

Sin prender el fuego, disponer en una sartén antiadherente dos cucharadas de Aceite de Oliva Clásico. Agregar los huevos, la sal, la pimienta y el cilantro y mezclar todo muy bien. Encender la hornalla a fuego bajo y con una cuchara de madera revolver permanentemente. Si los huevos empiezan a cocinarse mucho, retirar del fuego mientras se sigue mezclando, sin permitir que se seque en ningún momento. Los huevos van a estar listos cuando desaparezca la textura gelatinosa de las claras. Deben quedar cocidos pero cremosos.

Servir sobre las rodajas de pan de salvado tostadas al horno o en tostador previamente pinceladas con el Aceite de Oliva  restante.

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