Huevos rellenos: la entrada perfecta para cualquier ocasión

Solucionar el hambre de manera rápida puede ser algo muy fácil de hacer. Si queremos optar por otra opción a parte de los clásicos snacks salados como papas fritas y demás, esta receta es para ti. No necesitas demasiados ingredientes y puedes conseguirlos fácilmente. Ya sea que quieras solucionar tu mediodía o una reunión con amigos, vas a disfrutar de estos huevos.

Los huevos pueden rellenarse con un montón de preparaciones. Para la receta del día de hoy, que es simple y rápida, utilizaremos la yema de los huevos como parte del relleno. Si no te gusta el atún, puedes utilizar picadillo o cualquier otra preparación que desees. Para ligar utilizamos mayonesa que puedes preparar casera o comprarla y puedes reemplazarla por otro aderezo si a ti no te gusta. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta receta.

Ingredientes:

• 6 huevos
• Mayonesa o mostaza
• Una lata de atún
• Sal y pimienta

Procedimiento:

Primero, hervimos los huevos. Pelamos con cuidado de no quemarnos. Los cortamos a la mitad y separamos las yemas. Reservamos las claras.

Mezclamos las yemas con la lata de atún y mayonesa. Ponemos una pizca de sal y pimienta. Integramos todo bien.

Luego, rellenamos las claras de huevo y dejamos enfriar en la heladera. ¡Y listo!

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