Fundamental, 5 consejos imprescindibles para cultivar albahaca en casa

Tener un huerto en casa es una tarea que si bien lleva tiempo, te permite relajarte y disfrutar de frutas y verduras de calidad cada semana. La variedad de especies que puedes colocar es realmente infinita. Entre las más sencillas de cultivar, se encuentran las hierbas como la albahaca, que va muy bien en las comidas.

La albahaca es una aromática milenaria que se utiliza para sazonar cientos de comidas. Comúnmente se la usa para pizzas, pastas y otros alimentos. Puede cultivarse en maceta y colocarla en una ventana, como también sumarla al jardín o si tienes un huerto, colocarla en este. Si bien esto es muy sencillo, con algunos consejos será mucho más fácil.

• Un primer consejo que puedes tener en cuenta es sobre qué sustrato la colocas. Concretamente, la albahaca requiere que la tierra drene correctamente para evitar encharcamientos, ya que un exceso de agua podría podrir la planta.
• En línea con el punto anterior, otro consejo consiste en regar la planta de albahaca constantemente. En verano puedes hacerlo a diario, sobre todo aquellos días donde hay más calor. Se recomienda espaciar esta tarea durante el invierno. Asegúrate de que el sustrato permanezca húmedo.

• Por otra parte, coloca tu planta de albahaca en un sector del jardín, de la casa o del huerto donde reciba abundante luz solar durante buena parte del día. Se aconseja que esté expuesta al sol al menos seis u ocho horas diarias.
• Sin embargo, durante el invierno ocúpate de protegerla del frío y las heladas, ya que podría afectarla. En tal sentido, en esta época puedes trasladar la maceta a un sitio del jardín donde además quede resguardada del viento.
• Por otro lado, es recomendable cortar las flores para que la planta de albahaca siga creciendo. Aunque si quieres recolectar semillas, puedes dejarlas desarrollarse.