Fin de año: prepara un clericó para disfrutar en familia

El clericó es una bebida típica del verano. Es fresca y su sabor frutal combina perfecto con el vino y el jugo de uva. Esta bebida se toma estacionada y bien fría y puede servir como aperitivo junto a tus entradas o para tomar y disfrutar una deliciosa tarde al sol. Hoy aprenderás una deliciosa receta para preparar esta bebida.

Lo bueno de esta receta es que si bien hay una manera clásica de prepararla, también puedes añadir tu toque personal combinando tus frutas preferidas. Puedes probar añadiendo jugo de naranja y utilizando el vino que más te guste. Sigue leyendo y descubre cómo preparar clericó.

Ingredientes:

• 1 botella de vino tinto
• 4 manzanas
• 1 taza de granos de granada
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 litro de agua mineral
• 60 mL jarabe natural
• Cubos de hielos
• 250 mL jugo de uva

Procedimiento:

Vierte las manzanas y la granada en una jarra.

Vierte el jarabe, el jugo de limón y el jugo de uva. Deja reposar durante 15 minutos.

Agrega hielo y agua mineral. Revuelve hasta integrar bien.

Vierte la botella de vino tinto y deja reposar 20 minutos. Sirve.

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