Fideos al verdeo, una preparación clásica con mucho sabor
Sabes que las pastas son los platillos más fáciles de combinar ya que suelen quedar bien con cualquier cosa. Desde aderezos simples como manteca o aceite de oliva, hasta salsas complejas, toppings de quesos o proteínas, verduras y semillas. Hoy te enseñaremos una clásica receta que hará que puedas disfrutar de unos con cebolla de verdeo.
-
Te puede interesar
La receta de tarta de espinaca que siempre sale perfecta
Preparar este plato es muy fácil, pero tiene diferentes interpretaciones. Por ejemplo, utilizaremos queso crema en vez de crema de leche como base de nuestro platillo, pero también puedes utilizar queso fundido. También te recomendamos que utilices los cabos verdes, pero si te gustan las recetas más picantes utiliza la cebolla completa para tus con verdeo.
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
- 1 paquete de fideos
- 1 pote de queso crema
- 2 cebollas de verdeo ( solo los cabos verdes)
- Queso rallado
- Un poquito de mantequilla
- Sal
- Pimienta
Ph: Shutterstock
Procedimiento:
Primero debes preparar los fideos según las instrucciones del paquete. Puedes utilizar el que más te guste, pero te recomendamos el tipo macarrón. Mientras tanto, pica las cebollas de verdeo. Ten en cuenta que solo utilizaremos los cabos verdes.
Cuando estén listos, cuélalos pero reserva un poquito de agua de cocción. Agrega el agua, el queso, la mantequilla, el verdeo, el queso rallado, la pimienta y la sal. Mézclalo todo y listo.